PERKEDEL SOUN

 

Bahan :

50 gram soun kering

2 butir telur, kocok lepas

100 gram daging sapi giling

3 sdm tepung terigu

1 tangkai seledri, iris halus

½ sdt kaldu bubuk instan

100 gram tepung roti

Garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Seduh soun dengan air hangat sampai lunak. Tiriskan, kemudian potong-potong. Sisihkan.

Campur soun dengan telur, daging giling, tepung terigu, seledri, kaldu bubuk instan, dan garam. Aduk rata. Bentuk menyerupai perkedel, lalu masukkan kedalam tepung roti. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat, siap dihidangkan . (hasil 12 buah)

Sumber : Menu Hemat Untuk Sebulan, DEMEDIA

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s